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Curiosidades del Té Verde

Entre las curiosidades del Té verde nos encontramos con las que proceden de su forma de elaboración. Por ejemplo en China las hojas se dejan secar, para aplicarles calor para detener la fermentación y posteriormente se enrollan.

En Japón las hojas se hierven al vapor, luego se dejan enfriar, se enrollan y se desecan hasta que se evapora la humedad.

 

Ambos métodos dan un té verde sanísimo y con un sabor muy fresco.

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