Preparación del Té Matcha perfecto Mar07

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Preparación del Té Matcha perfecto

En Té Apasionados nos encanta el Té verde y una de las variedades más ricas de Te Verde es el Matcha y hoy nos adentramos en los secretos de su elaboración para saber más sobre este maravilloso té.

 

Preparación del Té Matcha perfecto :

para elaborar un Té Matcha perfecto debemos cumplir las siguientes reglas :

  1. Llevar a ebullución agua muy fresca, a ser posible blanda.
  2. Dejar enfriar para que el agua alcance los 80 º
  3. Poner 1 g de té matcha verde (polvo) en un cuenco de té matcha
  4. Verter 80 ml de agua sobre el té
  5. Batir con el batidor de bambú hasta que haga espuma, aproximadamente deberíamos tardar 15 segundos.

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