Té con huevos Oct17

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Té con huevos

El Té nos ofrece múltiples recetas llenas de riqueza, llenas de vitalidad y llenas de originalidad,para impresionar a sus invitados o para disfrute personal.



Té con huevos :

Esta receta llego a occidente de la mano de un jesuita que viajo por china y en el año 1664 salió a la luz.

Ingredientes y elaboración :
Para 600 ml de infusión se cogen dos yemas de huevos recien puestos y se baten muy bien con la cantidad de azúcar refinada que se estime conveniente para tal cantidad de liquido, en cuanto se haya mezclado todo muy bien, se vierte el té sobre los huevos y el azúcar y se remueve bien todo junto. Se bebe caliente.

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