Té Tunecino Abr22

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Té Tunecino

El Té traspasa las fronteras, y no sólo en Japón y China, junto con Ceilán o Sri Lanka se elaboran riquisimos tés,sino que en Marruecos y en concreto en Tunez se elabora un rico té que ahora les explicamos.

Té Tunecino :
Ingredientes:

4 cucharaditas de té verde.
Hierbabuena o menta piperita
Azúcar.

Elaboración

En los vasitos de té se depositan, antes del echar el té , cinco o seis piñones (sin tostar) para que más tarde se inflen con el calor del agua.
Echamos agua hirviendo en la tetera y tras unos segundos la tiramos (esta es sólo para calentar la tetera).
Pondremos directamente dentro de la tetera, ahora vacia, una cucharadita o dos de azúcar por taza.
Añadimos el té verde, un buen manojo hierbabuena o menta… y por último el agua hirviendo.

Dejar reposar y servir en vasos altos y delgados especialmente creados para este tipo de té.

El sabor de este té es amargo con un toque dulce que te deja un frescor en la boca que se mezcla con el sabor de los piñones.